Bolo de milho delicioso

O post de hoje é uma homenagem a duas pequenas comensais: Maria Júlia e Maria Isabelle.

Filhas de uma amiga muito querida que são fãs desse bolo, e esse aí da foto é um presentinho para as duas.

Encontrei essa receita aqui. 

Bolo de milho molhadinho

- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (escorrida a água)
- 1 lata de leite condensado
- 100g. de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 4 minutos.

Coloque em uma forma média previamente untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180°C) preaquecido por 30 minutos.