Ovos gratinados

Um prato rapidinho

Esse é pra quando você chega em casa e precisa fazer alguma coisa bem rápida. É vinte minutos e pimba!
Se tiver boas comensais em casa (como eu!) dobre a receita!

Ovos gratinados

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de margarina

Sal e pimenta do reino a gosto

4 ovos cozidos e cortados em rodelas

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparo:

Leve ao fogo o leite com o amido, mexendo até engrossar. Retire do fogo, acrescente a margarina, sal, pimenta e presunto. Cubra com o molho e polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio por 10 minutos. Sirva quente.